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无论您的猪肉是新鲜的还是已经煮熟的，请确保您的冰箱温度设置为 0 华氏度或以下。请记住，如果在放入冰箱之前妥善包装，肉会保存更长时间。如果在 0 F 下冷冻，猪肉将无限期保持安全，但其质量会下降。
冷冻猪肉仓储
生猪排可以安全冷冻长达六个月。生猪肉烤肉可以在冰箱中保存长达一年。熟猪肉产品最多可以冷冻四个月。这段时间过后，肉可能会变干并且味道会变差，但仍然可以安全食用。
把猪肉包起来放冰箱
如果猪肉煮熟了，请将其包装在坚固的容器中，例如带密封盖的塑料储存容器，用于冷冻。留一些头部空间。将肉切片并在冷冻前涂上酱汁或肉汁，有助于防止肉变干。切掉生猪肉中多余的脂肪，然后用冷冻纸或重型铝箔将其紧紧包裹。包好后放入保鲜袋。在将包裹放入冰箱之前，请在包裹上标上日期和切口。
